Ocorrência de Salmonella e Escherichia Coli em açai (Euterpe Oleraceae, Mart. ) comercializado em Belém, Pará - resultados preliminares

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2001

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http://patua.iec.gov.br/handle/iec/1296

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Medeiros, C. A. A

Freitas, F. A. C

Carniceiro, L. M

Loureiro, Edvaldo Carlos Brito

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MEDEIROS, C. A. A. et al. Ocorrência de Salmonella e Escherichia Coli em açai (Euterpe Oleraceae, Mart. ) comercializado em Belém, Pará - resultados preliminares. Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, v. 34, supl. I, p. 397-398, 2001.

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Salmonella / classificação
Salmonella / isolamento & purificação

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Acesso Aberto

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• SABMI - Trabalhos Apresentados em Eventos