Molecular identification of yeast strains, isolated from cassava’s root (manihot esculenta), fermentation

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2017

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Molecular identification of yeast strains, isolated from cassava’s root (manihot esculenta), fermentation.PDF (172.4xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.size-kilobytes)

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http://patua.iec.gov.br//handle/iec/3702

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Gobira, Patrícia Suelene Silva Costa

Gobira, Rubens Menezes

Ferreira, Nelson Rosa

Monteiro, Ruan Campos

Silva, Silvia Helena Marques da

Souza, Alex Brito

Santos, Alberdan Silva

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GOBIRA, Patrícia Suelene Silva Costa et al. Molecular identification of yeast strains, isolated from cassava’s root (manihot esculenta), fermentation. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 29.; ENCONTRO NACIONAL DE MICROBIOLOGIA AMBIENTAL, 15., INTERNATIONAL MEETING ON PARACOCCIDIOIDOMYCOSIS, 14., 2017, Foz do Iguaçu. 60 anos da Sociedade Brasileira de Microbiologia. Foz do Iguaçu: SBM, 2017. Disponível em: https://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/resumos/15/R1400-1.PDF. Acesso em 20 maio 2019.

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Manihot / microbiologia
Hidrólise
Etanol / química
Fenômenos Bioquímicos
Leveduras / isolamento & purificação

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Acesso Aberto

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• SABMI - Trabalhos Apresentados em Eventos